2021.1212 真備こども食堂

12月12日 真備こども食堂 (ちょっと早いクリスマス編)
提供数 44名

本日のメニュー
・炭焼き照り焼きチキン
・ふわふわ雪たまごサラダ
・牛肉とほうれん草のナムル
・大根の甘辛炒め
・カリカリガーリックバケット
・田舎風チキンクリームシチュー
・窯炊きご飯
・ニサンドさんのフルーツサンド
・クレージーアイス 手作りキゥイソース添え
にんじんなんかも、一つずつハート型に型抜きしています。
一杯に一個入る計算で仕込んだので、配膳の時に気を使いまくりましたね。
リーダーは、前日も、当日も、仕込みをしっかり!
愛情込めて仕込んでいます。
調理風景を見守るひろしくんは、大根の甘辛炒めや、その他の調理に大忙しでした。
足の手術も無事終えようですが、無理しないでくださいね。
いつもありがとう。
コトコトと煮込んで作る手作りソース
甘さ控えめに仕上げました。
本日の主役の 炭火照り焼き焼きチキン!
国産の大ぶりのチキンを丁寧に仕込んでくれたのは勝本さん
そして、焼き上げは午前中から午後18時まで仁枝さんと岡部さんのお二人が行ってくれました。
仁枝さんは『煙がぁ〜けむてぇ〜』と、涙を流していました。
全てを焼き終えた後の目は真っ赤っかでした。
仁君お疲れ様でした。

災害支援団Gorilla こども食堂運営メンバーの皆さん 2021年もお疲れ様でした!!!!
真備こども食堂は、本年4月4日から始まり、12月12日、本年度の最終日を無事故で終えました。

開催数16回 利用者数675名(予約数のみの計算)

こども食堂のメニューは、スタッフのみんなが、何日も話し合い決定していきます。
こども食堂を始めるにあたり、なんの勉強もしないまま取り組み当初は不安しかありませんでした。
誰にも聞かない、何も読まない0からスタイルは、スタッフのブレない思いがこのこども食堂を築いてくれたのではないでしょうか?
真備こども食堂は、倉敷、総社在住の多くの方々へご利用いただけました。
スタッフのみなさん 2021年 お疲れ様でした。
本当にありがとうございました!
そして、来年もがんばりましょう!!!

2021年最終日の、真備こども食堂(12月12日クリスマス編)へ、本当に沢山の方々からご支援をいただきました。
岡山市中央町からは、ムーラン・ルージュ 西川様より 大量のお菓子をお預かりしました!
この日だけではお渡しが終わらず、1月にもお繋ぎさせていただきます!
西川様 ありがとうございます。

以下 ムーラン・ルージュ様の企業情報はこちら↓

ムーランルージュ
岡山市北区中央町2ー19
グランデ岡山 2階
086ー233ー6055
オーナー 西川華恋
岡山市北区柳町にある ニサンド
あの!フルーツサンドを54個お預かり致しました。
ご予約の来場者の皆様へ、1人、1から2個をお渡しし、全てお繋ぎ致しました!
ありがとうございました。
ニサンド様の企業情報はこちら↓
nidsando
〒700-0904 岡山県岡山市北区柳町2丁目9−13
086-233-0802
https://g.co/kgs/gNB7AK

Instagram
https://www.instagram.com/nid_sand/

face book
https://m.facebook.com/pages/category/Dessert-Shop/nid-sand-205210869867469/

神奈川県横浜市鶴見区
災害支援 ONE TEAM 様より
お米100Kgをお預かりしました。
『真備こども食堂で使ってください!』と、静岡県の熱海支援の最中の中送ってくださいました。
届けてくれた、(助け愛西やんありがとうございました)
災害支援ONE TEAM 様の情報はこちら↓
https://exa0210.wixsite.com/oneteam-1

 

滋賀県の MIHO美学院中等教育学校の生徒さん達からお預かりしたお菓子全ての来場者さんへ、お繋ぎできました。

玉島のハンドメイドの、やす屋さんからはかわいいチャームと、沢山のお菓子をお預かり致しました。
ずっと影で支えてくださる、Yさんありがとうございました!
チャームは少し余りましたので、1月にもお繋ぎさせていただきます。

 

Gorillaの活動を応援してくれる支援企業さま


Gorillaの活動を応援してくれる
支援企業さま

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