2021年4月4日（日曜日）16時から18時まで
倉敷市真備町有井９３−１
おひさま広場　キッチンスペースにて
真備こども食堂をスタートしました。
この日のメニューは
・イカのにんじん（福島県郷土料理）
・サラダパスタ
・新玉葱と豆腐の味噌汁
・豚ロースの蒲焼き
・釜焚きご飯

本日の真備こども食堂では、30食を調理しました。

参加者は17名
こども達から、大人の方まで幅広い参加をいただきました。

もりもり、ガッツリと召し上がってくださり、
調理に携わったスタッフも嬉しい限りでした。
もちろん、スタッフも食べますよ！
食堂に参加した方は、皆がお腹いっぱい食べるのが
真備こども食堂のスタイル！
お野菜もしっかり食べていただきました！

お皿、お椀、プレートは参加者の方々へ持ち寄っていただくようにお願いしています。
そうすることで、廃棄ゴミを減らし、食材以外にかかる経費も削減でき、
より質の高い食事の提供ができればと思っています。
面倒ですが、各自の食事の後は洗い物をしてくださいね。

大人の方も、しっかりとおかわりしていただきました！！！
蒲焼きのタレは、市販の蒲焼きのタレに数種類の調味料でタレを甘辛く仕上げております。
イカにんじんは、大人の方も「初めて食った！うまい！」と言われ
子供達も、おかわりしてくれるほどでした！
福島県の郷土料理達成！ｗ

調理に参加したスタッフの皆さんお疲れ様でした。

応援参加スタッフ
特定非営利活動法人Peacewinds・Japan　富樫様
倉敷市社会福祉協議会　山本様

食材提供者様
お米・(株)荒井農産様
姫路市　匿名様
お肉等・特定非営利活動法人Peacewinds・Japan様

キッチンスペースの貸し出し提供
おひさま広場運営委員会様

こども食堂で提供する食材費、機材費、消耗品等については
特定非営利活動法人災害支援団Gorilla活動支援金の一部を充当させていただいています。