2020年 コロナ災害1人親世帯支援活動

4月20日から5月5日(16日間)
1,977食のお弁当をご提供させていただきました

全国へ緊急事態宣言が発令され、飲食店や企業への自粛が要請され、学校も休校となりました。
1人親世帯の方々へのアンケートの結果は
『仕事がなくなってしまった』『仕事が忙しくてご飯が作れない』
『不安でどうしていいかわからない』
といった答えが多く寄せられました。

 

 

4月20日
・新玉葱とキャベツのカレーサラダ
・昆布と南瓜の煮物
・蓮根と大根のひじき
・豚カツ
岡山配布 15個  真備配布 71個  計86個

 

4月21日
・八宝菜
・トマトのカルパッチョ
・サツマイモきんぴら
・パプリカの七目きんぴら
・ほうれん草の白味噌白
岡山配布 15個  真備配布 69個  計84個

 

4月22日
・矢掛春キャベツのコンソメ煮
・お母さんのポテトサラダ
・胡瓜とシラスの酢の物
・ほうれん草の白味噌白和え
・ゴリラデカハンバーグのひろしソース煮込み玉島アスパラガス添え
岡山配布 22個  真備配布 82個  計104個

 

4月23日
・自家製ピクルスタルタルソース
・桜海老大根
・きのこと青菜のお浸し
・昨夜港にあがった鯵フライ
・ひろし風炒り豆腐
・茄子の揚げ浸(ランダム)
岡山配布 26個  真備配布 94個  計120個

 

4月24日
・ゴリラ(豚)の角煮煮卵大根添え
・ツナとトマトのお浸(ランダム)
・春雨と春野菜胡麻トマト
・叩き胡瓜の中華風(ランダム)
・洋風肉じゃが
・かぼちゃ昆布(ランダム)
岡山配布 45個  真備配布 112個  計157個

 

4月25日 ・ザンギ
・金柑のシラップ漬(ランダム)
・南京の昆布煮
・三色なます
・胡麻塩飯
岡山配布 47個  真備配布 107個  計154個

 

4月26日
・ひじきのサラダ
・お袋のおから
・漬物きゅうちゃん
・ご飯
・ジャンボスコーチエッグ
岡山配布 49個  真備配布 108個  計157個

 

4月27日
・豚の生姜焼き
・真備筍ととびっこのマカロニサラダ
・高野豆腐と水菜の卵とじ
・モヤシと水菜のナムル
・ゆかりごはん
岡山配布 43個  真備配布 112個  計162個

 

4月28日
・ひろし風肉豆腐
・真備筍と福井産薩摩芋のクリーム春巻き
・真備筍と飛びっ子のマカロニサラダ
・モヤシと水菜のナムル(ランダム)
・高野豆腐卵とじ(ランダム)
岡山配布 43個  真備配布 106個  計149個

 

4月29日・天然ぶりの揚げ煮
・福井産薩摩芋とリンゴのサラダ
・アルムの卵焼
・青菜だらけのお浸
・とみつき金時の素揚
・お漬物
・ゴマご飯
岡山配布 42個  真備配布 109個  計151個

 

4月30日
・麹漬ひろし豚カツでコロナに勝つ
・肉じゃが
・津山薩摩芋とパプリカとゴボウとピーマンのきんぴら
・漬物
・ゆかりごはん
岡山配布 42個  真備配布 106個  計148個

 

5月1日
・天然鰆ほうれん草のクリームソースがけ
・紅白なます
・菜の花の胡麻和え
・香の物
・胡麻塩・ゆかりご飯
真備配布 99個  計99個

 

5月2日
・ウズラの豚バラ巻
・もやしのナムル
・ひじきと蓮根のおから
・香の物
・ゆかりごはん
真備配布 102個  計102個

 

5月3日
・チキン南蛮ひろしタルタルソースがけ
・白味噌の白和
・ポテサラ
・香の物
・ゆかりごはん
真備配布 101個  計101個

 

5月4日
・真備の筍と海老入り蟹玉 豚骨醤油あんかけ
・トマトパスタ
・福島県いわき市の家庭料理 イカ人参
・香の物
・ゆかりごはん
真備配布 100個  計100個

 

5月5日
・エビフライ(冷凍ではないです)
・ソーセージ
・照り焼きチキン
・ひろしハンバーグ
・豚肉の冷しゃぶ
・青梗菜と春雨和え
・ゆかりごはん
・香の物
真備配布 103個  計103個

私達にできることは食事を作ることしかできません。
私達の知らない、私達には見えない、家庭での子供達の笑顔は
お母さんが、お父さんが しっかりと受け止めてください。以下、お手紙等でいただいたコメントです。

『何もやる気が起きなかったけど、毎日お弁当を食べている子供たちを見ていると、頑張らないと!と思いました。』
『子供たちと笑って会話をする時間が増えました。』
『皆さんの頑張っている姿に、自分自身も頑張ろうと勇気を頂きました。』

・・・食事を通して、勇気や元気を届けれたのであれば、何よりも幸いです・・・

災害支援団 Gorilla 枝廣 龍哉

・・・みんな頑張っとるんじゃけぇ わしらも頑張るで!・・・

災害支援団 Gorilla 仁枝 宏之

16日間 総累計 1,977個

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