真備こども食堂　5月16日日曜日
お渡時間　16時から18時
参加スタッフ10名　受付1名、F1名、衛生1名、調理4名調理補助3名　合計10名　利用者37名
対応可能人数50名
※感染防止対策として現在テイクアウトドライブスルー式に限定しています。

本日のメニュー

釜炊きご飯
豚ロースの生姜焼き
ひろしのふわふわだし巻き卵
熟成サツマイモの天麩羅野郎
熟成サツマイモとおがわ農園さんの胡麻団子
シャキシャキ胡瓜のポン酢炒め君

サツマイモの天ぷらは
福井県から
ヒゲ農園 様の
シルクフィート、金時、紅はるか、紫芋、を収穫後に熟成させたお芋達をご支援頂きました。

鳥取県湯梨浜町の
おがわ農園 様から
甘い甘いサツマイモ！をご支援頂きました。
おがわ農園様のサツマイモは、白胡麻団子に
ヒゲ農園様の紫芋は、黒胡麻団子に
ヒゲ農園様のその他の芋ちゃん達は、天ぷらになりました。

食堂で使用しているお米は
荒井農産 様のお米を使用しています。
荒井農産様は、おひさまマルシェにて、子育て世帯応援米を毎月無償提供くださり、又
こども食堂へもお米も提供くださってます。

お肉は、団員の編んでいるマスコットゴリラを、おひさまマルシェにて販売し、その売り上げ金を豚ロース4キロにして支援を頂きました。

だし巻きの卵は、団員の匿名希望さんに
40個ご支援頂きました。

調味料、弁当箱等雑費にかかる費用は
特定非営利活動法人ピースウィンズジャパン　様
よりご支援頂いています。

こども食堂で利用する、アルコールジェル消毒液のご提供は
五洋医療器株式会社　様
公益社団法人シビックフォース　様よりご提供頂きました。　団員や来場者の手指消毒はもとより、キッチンスペースの床拭き仕上げ後に使用させて頂き、安心に繋げています。

個人の方より、災害支援団 Gorillaへ支援金を頂いております。
この様に、沢山の皆様のご支援により、
災害支援団 Gorillaの活動は運営できてます。
改めて心から感謝申し上げます。
ありがとうございました。